| Titre : | Malnutrition infantile chez les Noirs Marrons de Guyane et de Surinam |
| Auteurs : | Bernard Delpech, Auteur |
| Type de document : | partie d'ouvrage |
| Editeur : | Paris : Office de la recherche scientifique et technique outre mer (ORSTOM), 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7099-1276-1 |
| Format : | p. 183-199 |
| Note générale : | in : "Populations du Sud et santé : parcours et horizons", hommage à Pierre Cantrelle. |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
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| Résumé : |
A la fin des années quatre-vingt, l'Observatoire Régional de la Santé de Guyane dressa un constat de morbidité nutritionnelle infantile dans les populations [Aluku et Ndjuka] et suscita un programme d'investigations portant sur le contexte économique et socio-culturel d'apparition et de développement du phénomène.
Le constat s'appuyait sur des relevés hospitaliers soulignant un accroissement important du nombre de cas de kwashiorkor et marasme UOLY et al., 1982; JOLY, 1984, 1985). Des observations parallèles révélèrent qu'en sont indemnes les enfants appartenant aux groupes amérindiens voisins, bien que soumis à des conditions de milieu semblables. Une enquête épidémiologique transversale vint confirmer ce diagnostic (BRUN et al., 1988 ; SAEZ, 1988). L'augmentation des cas sévères traduit donc un état chronique, les enfants de douze à vingt-quatre mois constituant le groupe à haut risque. les informations recueillies il y a une trentaine d'années en pays aluku (HURAUI.T, 1965], témoignaient pourtant d'un régime alimentaire satisfaisant. Cependant, sur le versant surinamien, personnel soignant et observateurs signalaient déjà des troubles nutritionnels chez les nourrissons, imputés à la pauvreté du lait maternel, conséquence d'une dégradation des conditions de subsistance UANSSEN, 1961 ; DOORNBOS et al., 1968). |
| En ligne : | http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42997 |
