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La mission est venue à la suite d’un stage d’étude sur la sécurité et la souveraineté alimentaire dans les villages amérindiens du Haut Maroni en 20211 qui a mis en évidence la transformation du système alimentaire local et ses conséquences soci[...]texte imprimé
Après une courte exposition de la méthodologie de l’étude dans chapitre suivant, le chapitre 3 présente l’analyse et la discussion des résultats produits, notamment sur les différents aspects de la sécurité alimentaire de la population de l’étud[...]texte imprimé
Adams, John, Auteur | 2021Le peuple des Wayana du territoire du Haut Maroni en Guyane vit une transformation de son mode de vie depuis les années 1960. L’alimentation se trouve au coeur de cette transformation, dans ses dimensions agraires, socioculturelles, économiques [...]
